Empresarial

ETERNIZANDO GRANDES MOMENTOS!

Transformar o seu evento corporativo em um marco para a empresa - um momento inesquecível. Esse é o compromisso do Buffet Catharina, um buffet com mais de 65 anos de pioneirismo e excelência, atendendo as principais instituições públicas e privadas de Minas Gerais, organizações de renome nacionais e internacionais. É associar a sua marca à nossa qualidade certificada pela ISO 9001 e contratar pessoas incansáveis em realizar sonhos na arte de bem receber.

O serviço de buffet é a essência do Catharina. Desde 1953, a empresa começou com a matriarca, Dona Catharina, confeccionando doces artesanais e mesclando ingredientes de sucesso, como persistência e união de sua família. Cada detalhe cuidadosamente preparado para que o seu evento empresarial seja sinônimo de qualidade, sofisticação e requinte.

Possuímos uma equipe de profissionais especializada e capacitada para servir com agilidade e cordialidade, garantindo a satisfação de seus convidados, e primando pela excelência no atendimento. Seu evento, seja no Espaço Catharina – Salões Nobre e Versailles ou no local que você escolher, contará com um atendimento único, através do profissionalismo de uma empresa sólida com atuação inovadora e contemporânea. Estamos preparados para transportar em caminhões refrigerados a parte alimentícia e vamos atender com a mesma segurança, qualidade, requinte e pontualidade.

Nossa Chef Cristiane Matos, formada em gastronomia pelo IGA e pela escola francesa Le Cordon Bleu, é uma profissional brilhante e muito capaz, já comandou jantares intimistas para Chefes de Estados de vários países e também eventos Corporativos para 5.000 pessoas com qualidade inquestionável.

A cozinha do Catharina busca diariamente inovar para estar sempre em dia com as tendência gastronômicas do mundo. Além de um cardápio com diversas opções de pratos, entre salgados, jantares e doces, o buffet conta com acervo de peças para tornar o seu evento, de fato, único.

Com produto diferenciado e completo, o Catharina propicia uma intima relação entre custo e beneficio diante de uma gastronomia e serviços de alta qualidade e valores competitivos.